НОВИНИ ДНЯ: Акцизи на пальне зростуть: коли українцям чекати на здорожчання бензину та автогазу • Які речі не потрібно викидати під час прибирання перед Новим роком: народні прикмети, що кажуть астрологи • Кабмін ухвалив важливі зміни по бронюванню від мобілізації: кому доступні нові правила • "В нас немає іншого вибору": Сирський зробив заяву через наступ ворога • Зеленський сказав, від чого залежить достойний мир в Україні • Рік Червоного Вогняного Коня 2026 - що чекати від змін і як підготуватися  • Навіщо РФ вдарила по Печенізькій дамбі на Харківщині: генерал армії поясниввсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
02.07.2025 772

Як приготувати оладки на кефірі без яєць

Ці оладки на кефірі готуються без яєць, але виходять неймовірно повітряними та апетитними.

be0035a998178ef57a42cd508b2e1a59_02.07.25_1

Подавайте їх у гарячому вигляді, зі сметаною, згущеним молоком, варенням чи медом. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

кефір 2,5% - 200 мл

борошно - 150 г

цукор - 1,5 ч. л.

сода харчова - 0,5 ч. л.

Сіль - щіпка

олія

цукрова пудра

  1. У миску влийте теплий кефір, додайте цукор, сіль, перемішайте. Частинами всипте борошно, перемішуючи, потім соду і ще раз швидко перемішайте. Залиште за кімнатної температуріи на п'ять хвилин. Тісто більше не перемішуйте.
  2. У сковороді на середньому вогні, розігрійте олію, і акуратно набираючи тісто столовою ложкою, викладайте на сковороду, формуючи оладки. Обсмажте із двох боків до золотистої скоринки. Посипте цукровою пудрою.

Поради:

  • Кефір використовуйте будь-якої жирності.

Оценка материала:

5.00 / 3
Як приготувати оладки на кефірі без яєць 5.00 5 3
Життя та Стиль / Суспільство
02.07.2025 772
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»