НОВИНИ ДНЯ: Гороскоп на тиждень за картами Таро: Рибам - спогади, Терезам - почуття • Лавра без "русского міра": як святиня звільнилась від МП і в чому цінність Успенського собору • "Доведеться відповісти": як реагує світ на удар Росії по Києво-Печерській лаврі • На ці знаки Зодіаку чекає цілий рік удачі після молодика: кому посміхнеться доля • У ЦВК Вірменії підбили підсумки виборів: партія Пашиняна сама сформує уряд • Гортензії цвістимуть пишніше: коли та як правильно обрізати кущі • Україну накриють грози, град і сильний вітер: де і коли вируватиме негодавсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
02.07.2025 938

Як приготувати оладки на кефірі без яєць

Ці оладки на кефірі готуються без яєць, але виходять неймовірно повітряними та апетитними.

be0035a998178ef57a42cd508b2e1a59_02.07.25_1

Подавайте їх у гарячому вигляді, зі сметаною, згущеним молоком, варенням чи медом. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

кефір 2,5% - 200 мл

борошно - 150 г

цукор - 1,5 ч. л.

сода харчова - 0,5 ч. л.

Сіль - щіпка

олія

цукрова пудра

  1. У миску влийте теплий кефір, додайте цукор, сіль, перемішайте. Частинами всипте борошно, перемішуючи, потім соду і ще раз швидко перемішайте. Залиште за кімнатної температуріи на п'ять хвилин. Тісто більше не перемішуйте.
  2. У сковороді на середньому вогні, розігрійте олію, і акуратно набираючи тісто столовою ложкою, викладайте на сковороду, формуючи оладки. Обсмажте із двох боків до золотистої скоринки. Посипте цукровою пудрою.

Поради:

  • Кефір використовуйте будь-якої жирності.

Оценка материала:

5.00 / 3
Як приготувати оладки на кефірі без яєць 5.00 5 3
Життя та Стиль / Суспільство
02.07.2025 938
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»