НОВИНИ ДНЯ: Гороскоп на тиждень за картами Таро: Овнам - напруга, Ракам - турбота • Україна перепоховає останки ще одного лідера ОУН • Не лише бронь: як український ОПК переманює нових працівників • Один знак отримає шанс кардинально змінити ситуацію, інший — змушений буде відмовитися від старого: рунічний прогноз на тиждень 25–31 травня • Україні у понеділок прогнозують до 29° тепла, подекуди короткочасні дощі • ЗСУ вдарили по ключовому нафтовому терміналу РФ: що відомо • Дрони СБУ уразили важливу нафтоперекачувальну станцію РФвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
02.07.2025 929

Як приготувати оладки на кефірі без яєць

Ці оладки на кефірі готуються без яєць, але виходять неймовірно повітряними та апетитними.

be0035a998178ef57a42cd508b2e1a59_02.07.25_1

Подавайте їх у гарячому вигляді, зі сметаною, згущеним молоком, варенням чи медом. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

кефір 2,5% - 200 мл

борошно - 150 г

цукор - 1,5 ч. л.

сода харчова - 0,5 ч. л.

Сіль - щіпка

олія

цукрова пудра

  1. У миску влийте теплий кефір, додайте цукор, сіль, перемішайте. Частинами всипте борошно, перемішуючи, потім соду і ще раз швидко перемішайте. Залиште за кімнатної температуріи на п'ять хвилин. Тісто більше не перемішуйте.
  2. У сковороді на середньому вогні, розігрійте олію, і акуратно набираючи тісто столовою ложкою, викладайте на сковороду, формуючи оладки. Обсмажте із двох боків до золотистої скоринки. Посипте цукровою пудрою.

Поради:

  • Кефір використовуйте будь-якої жирності.

Оценка материала:

5.00 / 3
Як приготувати оладки на кефірі без яєць 5.00 5 3
Життя та Стиль / Суспільство
02.07.2025 929
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»