НОВИНИ ДНЯ: Ці знаки Зодіаку отримають рідкісне благословення Всесвіту • Домашня суміш прибрала цвіль з резинки: тепер з пральної машини приємно пахне • Гороскоп на 25 серпня для всіх знаків зодіаку: кому Всесвіт подарує рідкісний шанс, а кому варто змінити свої плани • Одна склянка у злив — і про засмічення труб можна забути надовго: метод, перевірений часом • В Україні 25 серпня очікується від 8° уночі до 30° вдень • Вірменія розвернулася від Росії до ЄС: країна готує заявку на вступ • "Випустили джина з пляшки": Путін в істериці через удари України — пригрозив посилити атакивсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
03.07.2025 1179

Шніцель з пекінської капусти: рецепт незвичайної гарячої страви

Ті, хто люблять страви з капусти і не їдять м’яса, можуть приготувати просту і швидку страву — шніцель з пекінської капусти.

813c9e4c6bf5d3827ce454932ecca851_03.07.25-1

Для цього відбийте капусту, загорніть у неї сир та обсмажте у клярі. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти:

  • пекінська капуста — 500 г
  • сир моцарела — 150 г

Для кляру:

  • пшеничне борошно — 4 ст. л.
  • курячі яйця — 2 шт.
  • молоко — 50 мл
  • чорний мелений перець
  • сіль
  • олія

Приготування:

  1. Пекінську капусту розберіть на листки і відбийте кухонним молотком потовщену частину. Посоліть і поперчіть.
  2. Наріжте сир великими пластинами.
  3. Для кляру в миску вбийте яйця, влийте молоко, всипте борошно, додайте чорний мелений перець, сіль і добре збийте віничком.
  4. На листки капусти викладіть сир, загорніть конвертиком і вмочіть у кляр.
  5. У сковороді на середньому вогні розігрійте олію, викладіть капустяні шніцелі та обсмажте з двох боків 3–4 хвилини до золотистого кольору.

Поради:

  • Кляр має бути, як густа сметана.

Оценка материала:

5.00 / 3
Шніцель з пекінської капусти: рецепт незвичайної гарячої страви 5.00 5 3
Життя та Стиль / Суспільство
03.07.2025 1179
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»