Життя та Стиль
Суспільство
Рецепт закуски з огірків і сиру
Здивуйте ваших близьких, друзів цією смачною, красивою закускою.
Для приготування вам знадобляться огірки свіжі, сир, сметана, часник, зелень і 15 хвилин часу. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Огірки - 2 шт.
Сир - 150 г
Сметана - 1-2 ст. л.
Часник - 1 зубчик
зелень кропу
сіль
листя салату
- Часник очистьте і пропустіть через прес.
- Зелень промийте та дрібно наріжте.
- У мисці з'єднайте сир, сметану, часник, зелень кропу, посоліть і перемішайте.
- Огірки помийте, обсушіть паперовим рушником. Наріжте уздовж тонкими смужками.
- На кожну смужку викладіть сирну масу і скрутіть рулетиком. На блюдо викладіть листя салату, потім поставте огіркові рулетики і зверху прикрасьте зеленню.
Поради:
- Сир використовуйте 5-9% жирності, сметану будь-якої жирності.
