Дієтичні котлети з неочікуваним інгредієнтом: їх неодмінно полюблять ваші діти, а ще вони дуже корисні

Ніжні та корисні котлети для дітей легко приготувати з курячих сердечок — вони виходять соковитими, легкими для травлення і водночас доступними за ціною.

176d0f2ff289323f00c2fe644aa7ed71_20.09.25

Рецептом ніжних і соковитих котлет із курячих сердець поділилася у своєму Instagram кулінарна блогерка vika_gerasimovaa. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

курячі серця (почищені) - 15–20 шт.

морква - ½ середньої

цибуля - ½

яйце - 1 шт.

борошно - 0,5 ст. л.

Процес приготування:

Ретельно очистьте курячі серця та розріжте їх навпіл.
Перекладіть підготовлені серця до чаші блендера. Додайте до них нарізані овочі — моркву та цибулю. Вбийте яйце. Подрібніть усе до однорідної маси.
Вмішайте 1,5 ст. л. борошна (підійде пшеничне, рисове, вівсяне чи спельтове). Акуратно перемішайте ложкою до рівномірної консистенції.
Формуйте котлети та обсмажуйте їх на сковороді з топленим маслом гхі по 5–6 хвилин під кришкою.

Смачного!