Життя та Стиль
Суспільство
Гарячі бутерброди з копченою куркою та грибами: оригінальний рецепт
Гарячі бутерброди — це справжня чарівна паличка для сучасних господинь. Вони ідеально підходять для швидкого сніданку, легкого перекушування чи навіть святкового столу.
У кожної родини є свій перевірений рецепт, але сьогодні ми розповімо вам про один зі сторінки lypovva — з копченим курячим філе, соковитими печерицями та ніжним сиром. Ароматна скоринка та апетитна начинка гарантовано подарують вам і вашим близьким гарний настрій. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Поєднання копченого курячого філе з грибами створює насичений смак, а свіжі помідори додають соковитості. Завдяки майонезу начинка виходить ніжною, а твердий сир забезпечує золотисту скоринку, яка так і вабить скуштувати її.
Інгредієнти
куряче філе копчене - 225 г
печериці смажені - 300 г
помідори - 200 г
сир твердий - 200 г
майонез - 2–3 ст. л.
Хліб - 6–8 шт.
сіль
чорний мелений перець
Приготування
- Куряче філе наріжте невеликими кубиками. Помідори обдайте окропом і зніміть шкірку (за бажанням), після чого подрібніть. Сир натріть на тертці.
- Якщо у вас сирі печериці, наріжте їх пластинками та обсмажте на невеликій кількості олії до золотистості. Трохи посоліть і поперчіть.
- У глибокій мисці з’єднайте куряче філе, гриби, помідори, натертий сир і майонез. Додайте спеції.
- На кожен шматочок хліба викладіть достатню кількість начинки та рівномірно її розподіліть.
- Викладіть бутерброди на деко, застелене пергаментом, і покладіть до розігрітої до 180–190°C духовки на 10–12 хв. Щойно розплавиться сир і з’явиться золотава скоринка — страва готова.
Подавання
- Подавайте гарячими з чашкою чаю чи кави — це чудовий варіант сніданку.
- Додайте до бутербродів легкий овочевий салат — і отримаєте повноцінний обід.
- Використайте їх як закушування на вечірці.
Це ситна, але збалансована страва, яка може стати чудовим варіантом швидкої їжі вдома чи на роботі.
