Рецепт швидкої закуски з помідорів з болгарським перцем, часником та зеленню

Приготуйте швидку закуску з помідорів, яка прикрасить і доповнить ваш стіл і в будні, і в свята.

Потрібно тільки нарізати овочі, зелень, додати спеції, перемішати і дати промаринуватися 30 хвилин. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Помідори - 700 г

перець болгарський - 1 шт.

часник - 4 зубчики

паприка мелена - 0,5 ч. л.

Цукор - 1,5 ч. л.

оливкова олія - 4 ст. л.

Сіль - 1 ч. л.

перець чорний мелений

базилік

петрушка

Помідори помийте та наріжте на 4-6 частин.
Зелень промийте під проточною водою та подрібніть.
Болгарський перець очистьте від плодоніжки та насіння, наріжте на шматочки.
Часник очистьте.
У чашу блендера викладіть перець болгарський, часник, пробийте до однорідної маси і викладіть до помідорів.
Додайте паприку, цукор, сіль, перець чорний мелений, оливкову олію, зелень і перемішайте.
Перекладіть у скляну посудину, накрийте кришкою і відправте в холодильник на 30 хвилин.

Поради: