Збийте кефір з ягодами — ідеальний ніжний десерт готовий: що ще додати, щоб він був неймовірним

Якщо хочеться чогось смачненького, а солодощів під рукою немає — приготуйте швидкий і простий десерт.

Збийте кефір із ягодами і додайте трохи секретного інгредієнта — ідеальний десерт готовий за хвилини! Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Кефір - 900 мл

будь-які ягоди - 200 г

мед - 2 ст. ложки

желатин - 35 г

Процес приготування:

Желатин заздалегідь замочіть у холодній воді, за потреби трохи підігрійте в мікрохвильовці, щоб всі крупинки повністю розчинилися, і дайте охолонути. Ягоди можна брати як свіжі, так і заморожені — у другому випадку їх слід попередньо розморозити.
Кефір перелийте в чашу блендера, додайте ягоди та мед (за бажанням мед можна замінити цукром або будь-яким сиропом). Збийте до однорідної маси, потім поступово додайте желатин і повторно збийте.
Готову суміш перелийте у велику форму або розкладіть по порційних склянках, після чого залиште в холодильнику на ніч.

Смачного!