Життя та Стиль
Суспільство
Смачно - як у бабусі: рецепт оладок з яблук
До таких оладок можна додати корицю - ця спеція ідеально поєднується з яблуками.
Осінь - сезон яблук. Тому саме час приготувати оладки з цього фрукту. Ця страва стане ідеальним сніданком до кави чи чаю. Її приготування не вимагає багато часу, а задоволеною буде вся родина. Про це повідомляють Контракти.UA.
ТСН.ua підготував рецепт яблучних оладок від кулінарної блогерки vistovska_cooking.
Інгредієнти
- 2-3 середні яблука
- 400 мл кефіру
- 2-3 яйця
- 400 г борошна
- 3 ст. л цукру
- дрібка солі
- 1/2 ч. л соди
Приготування
- Гарно збийте яйця з цукром і сіллю. Додайте кефір та соду. Все перемішайте.
- До рідкої маси додайте борошно. Замісіть тісто. За консистенцією воно має бути схожим на густу сметану.
- Яблука натріть на велику тертку і додайте до тісто. Перемішайте.
- Обсмажте оладки на рослинній олії з обох боків до золотистого кольору.
Нагадаємо, ми ділилися рецептом пухкої та ароматної шарлотки з яблук, яку готують цієї осені.
