Торти в банках по 0,5 л просто на плиті — майже таємний спосіб приготування, який мало хто знає, але він вартий того, щоб спробувати

Торти в духовці — це класика, а на сковорідці — швидкий варіант, коли не хочеться вмикати духовку. Але торти в банках? Це зовсім інший рівень простоти та ефекту “вау”.

570fca1f6e0d0169b03061390417d2fd_16.10.25

Для багатьох господинь такий спосіб може здатися незвичним, та насправді він неймовірно зручний. А рецептом поділилися на сайті «Добрі новини». Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Яйце - 1 шт.

Сіль - дрібка

Цукор - ½ ст. л.

натуральний йогурт - 60 г

рисове борошно - 40 г

ваніль - дрібка

какао-порошок - 10 г

горіхи, заморожені ягоди, сухофрукти, свіжі фрукти - за бажанням

Процес приготування:

Візьміть чисті півлітрові банки. До кожної розбийте по одному яйцю, додайте дрібку солі та ½ ст. л. цукру. Інгредієнти мають бути кімнатної температури. Маленьким віничком або виделкою збийте яйця з цукром і сіллю до однорідності.
Додайте в банку 60 г натурального йогурту (або сметани) та перемішайте. Всипте 40 г рисового борошна і 1 г цукру. Перемішайте виделкою до однорідного тіста.
Для ванільного торта додайте дрібку ванілі. Для шоколадного — 10 г какао. За бажанням можна додати горіхи, ягоди або фрукти.
На дно каструлі покладіть рушничок або серветку, поставте банки та налийте гарячу воду так, щоб вона була на 1 см вище вмісту банок. Накрийте каструлю кришкою, доведіть воду до кипіння, потім зменште нагрівання. Варіть порційні тортики близько 20 хвилин. Проткніть десерт зубочисткою. Якщо вона суха — десерт готовий. Дайте банкам трохи охолонути. Прикрасьте свіжими фруктами, збитими вершками, горіхами, згущеним молоком або комбінуйте варіанти на свій смак.

Смачного!