НОВИНИ ДНЯ: Три знаки Зодіаку ось-ось вирвуться з негативу й оберуть щастя • Крадене зерно стало "токсичним": в Ізраїлі відмовились розвантажувати російське судно • Де дешевше жити в Європі: українки порівняли ціни в Іспанії, Польщі та Німеччині • Війна в Україні після 9 травня може суттєво змінитися: експерт вказав на загрозливу деталь • Інфляція в Європі б’є рекорди через нафту по 110 доларів, - WSJ • Мадяр буде розслідувати оборудки у приватизації 1988-2000 років в Угорщині • В Україні у вівторок переважно без опадів, вдень до +15°всі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
10.12.2025 560

Оладки з баклажанів: оригінальний рецепт для сніданку

Оладки можна приготувати не тільки з кабачків, а й із баклажанів.

351d7f0ab4a458ac6fcce344946d4879_10.12.25_10.12.25

Здивуйте свою сім’ю цією незвичайною стравою. Додайте до оладок улюблений соус або сметану — і ситний сніданок готовий. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

  1. Баклажан, цибулю і часник очистьте. Баклажан натріть на середню тертку, цибулю натріть на дрібну, часник видавіть через прес.
  2. Яйця збийте віничком.
  3. Викладіть у миску баклажани, цибулю, часник, додайте яйця, борошно, сіль і перемішайте. Тісто має вийти, як густа сметана.
  4. Розігрійте пательню, змастіть її олією, обсмажте оладки на середньому вогні з двох боків до золотистої скоринки. Викладіть оладки на паперову серветку, щоб увібралися надлишки олії.

Поради:

  • Якщо тісто вийде рідке, додайте трохи борошна.

Оценка материала:

5.00 / 2
Оладки з баклажанів: оригінальний рецепт для сніданку 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
10.12.2025 560
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»