Гості просять рецепт одразу: салат, який має ефектний вигляд, а готується за лічені хвилини

Коли традиційні святкові салати вже не викликають захвату, саме час освіжити меню чимось несподіваним.

1509e240075a1ea69ace492ebd41c902_01.01.26_1

“Мохіто” — це справжній ковток свіжості: легкий, ароматний і яскравий на смак. Хрумкий огірок, ніжна куряча грудка, пікантні оливки, горіхи та обов’язкова м’ятна нотка перетворюють знайомі інгредієнти на ефектну страву, яка неодмінно здивує і гостей, і близьких. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

копчена куряча грудка - 250 г

свіжий огірок - 1 шт.

свіжа м’ята - 10 г

волоські горіхи - 50 г

чилі - ½ стручка

зелені оливки без кісточок - 80 г

грецький йогурт - 120 г

оливкова олія

1 ст. ложка

сік лимона - пів одного

сіль - за смаком

Процес приготування:

Наріжте огірок тонкою соломкою, а курячу грудку — акуратними, невеликими скибками. Волоські горіхи подрібніть, м’яту й чилі дрібно посічіть, оливки розріжте навпіл.
Приготуйте заправку: з’єднайте грецький йогурт, оливкову олію, лимонний сік і дрібку солі, ретельно перемішайте до ніжної, однорідної текстури.
Зберіть салат: викладіть усі інгредієнти в салатник, полийте заправкою й обережно перемішайте, щоб зберегти структуру та свіжість продуктів.

Смачного!