Картопля з куркою помідорами та сиром, запечена в човниках із пергаменту: рецепт ефектної страви

Апетитна, оригінальна страва, яка має гарний вигляд, подається порційно, і стане прикрасою будь-якого святкового столу.

7263d2c64d53af52c6bef4964b28bc2d_09.01.26_1

Готується дуже просто і швидко, для цього картоплю, цибулю, помідори і сир викладіть у пергаментний човник і запечіть у духовці. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

куряче філе - 350 г

картопля - 4 шт.

сир твердий - 120 г

цибуля ріпчаста - 2 шт.

помідори - 2 шт.

часник - 3 зубчики

паприка мелена - 1 ч. л.

перець чорний мелений

зелень петрушки

Часник очистіть і пропустіть через прес.
Куряче філе помийте, обсушіть паперовим рушником, наріжте на середні кубики, посоліть, поперчіть, додайте часник і перемішайте.
Цибулю очистьте і наріжте півкільцями.
Сир натріть на велику тертку.
Картоплю помийте, наріжте тонкими кружальцями і посипте паприкою.
Помідори наріжте півкільцями.
Зелень промийте, обсушіть паперовим рушником і подрібніть.
Із пергаменту сформуйте чотири човники.
На дно човника викладіть шар картоплі, посоліть, потім шар цибулі, зверху цибулі розподіліть куряче філе, помідори, злегка посоліть і виставте всі човники на деко.

10. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 25–30 хвилин, потім посипте твердим сиром і відправте ще в духовку на 5 хвилин до золотистої скоринки. Готові човники посипте зеленню.

Поради: