Корисні властивості часнику й меду — в чому їхня сила для імунітету та здоров’я серця

Ви можете насолоджуватися їхніми корисними для здоров’я властивостями окремо або разом як натуральними інгредієнтами в рецептах або як добавками. Деякі форми часнику та меду потужніші за інші, тому знання того, як їх використовувати, може допомогти вам отримати максимальну користь.

Healthline дізнався все про ключові переваги часнику та меду для здоров’я, найкращі форми для використання, прості способи включення їх до свого раціону та будь-які потенційні побічні ефекти, на які варто звернути увагу.

Підтримка імунітету

Часник і мед містять натуральні сполуки, які можуть допомогти підтримувати імунну систему. Аліцин у часнику може допомогти організму боротися зі шкідливими бактеріями та вірусами, а подрібнення свіжого зубчику вивільняє найбільше цієї сполуки.

Мед має антибактеріальні та противірусні властивості, а також може заспокоювати подразнені тканини в горлі, що робить його особливо корисним під час застуди чи сезонних захворювань.

Додавання цих продуктів до вашого раціону може забезпечити м’яку підтримку імунного здоров’я і комфорт за незначних інфекцій.

Здоров’я серця

Дослідження показують, що часник може допомогти дещо знизити кров’яний тиск, особливо у людей з легкою гіпертензією. Вважається, що такі сполуки, як аліцин, підтримують цей ефект, допомагаючи кровоносним судинам розслаблятися та покращувати кровотік.

Часник може бути корисним доповненням до здорового способу життя, але він не має замінювати призначені ліки від підвищеного тиску.

Мед також може підтримувати здоров’я серця, допомагаючи зменшити запалення та окислювальний стрес в організмі.

Антиоксидантний захист

Як часник, так і мед містять антиоксиданти, що допомагають захистити клітини від щоденних пошкоджень, спричинених стресом, забрудненням і типовими процесами організму.

Нарізаний часник містить вищий рівень антиоксидантних сполук, водночас мед багатий на природні антиоксиданти, як-от флавоноїди та поліфеноли.

Протизапальний ефект

Запалення є типовою реакцією організму. Однак тривалий запальний процес може сприяти різним проблемам зі здоров’ям.

Речовини, які містяться в часнику та меді, можуть допомогти заспокоїти запалення та підтримувати загальний баланс в організмі.

Як використовувати часник і мед

Часник і мед можна легко використовувати вдома — як у їжі, так і як прості оздоровчі засоби. Свіжий часник має найбільшу користь, коли його подрібнюють, що допомагає вивільняти корисні сполуки.

Його можна додавати до страв, соусів чи заправок. Часниковий порошок та екстракт витриманого часнику також містять корисні сполуки, а часникову олію найкраще використовувати переважно для смаку, а не для здоров’я.

Сирий чистий мед зазвичай використовується для заспокоєння кашлю, болю в горлі та симптомів застуди. Ложку меду можна приймати окремо або розмішати в теплому чаї.

Мед також можна використовувати для шкіри, щоб заспокоїти незначне подразнення, опіки або подряпини. Для застосування на шкірі спочатку обережно очистьте ділянку та нанесіть невелику кількість медичного меду, щоб зменшити ризик інфекції.