Украинцы не спешат запасаться продуктами на «черный день»

Большинство украинцев опасаются, что может наступить мировой продовольственный кризис, и почти половина считает, что он угрожает Украине.

Как сообщает «Интерфакс-Украина» со ссылкой на данные социсследования, проведенного компанией Research & Branding group, результаты которых были представлены директором компании Евгением Копатько, 51,4% опрошенных респондентов высказали опасение, что наступит мировой продовольственный кризис, а 49,7% - что он угрожает стране. Вместе с тем, 37% опрошенных придерживаются мнения, что он не наступит. Страх перед наступлением глобального продовольственного кризиса высказали 64% жителей западной Украины, 46% - центральной и 48% жителей юго-восточных регионов.
Основными возможными причинами этого респонденты считают изменение климата, наступление природных аномалий и катаклизмов (37%), ценовую политику крупных мировых корпораций (32%), непищевое использование сельхозпродукции, в частности в качестве сырья для производства биотоплива (23%), рост цен на удобрения и топливо (22%).
Согласно результатам исследования, у большинства украинцев продовольственный кризис ассоциируется с ростом цен на основные продукты питания (73%), а также с явлениями, провоцирующими рост цен: дефицитом (25%) и ажиотажным спросом на основные продукты питания (18%), перебоями с продовольственным снабжением (13%). Наиболее вероятными проявлениями продовольственного кризиса в Украине большинство опрошенных считает рост цен на основные продукты питания (80%), ажиотажный спрос (22%) и дефицит (20%) основных продуктов питания.
Как отметил Е.Копатько, больший страх перед мировым продовольственным кризисом испытывают люди старшего поколения - от 55 лет и старше.
В случае существенного роста цен на привычные продукты питания для украинцев характерны такие модели поведения: максимальное обеспечение продовольствием собственного производства (30%), полный (27%) или частичный (22%) переход на более дешевые продукты питания, сохранение структуры потребления при одновременном сокращении объемов(20%).
Как показало исследование, несмотря на то, что украинцы всерьез воспринимают угрозу продовольственного кризиса, на сегодняшний день большинство жителей страны (69%) не делают запасов продуктов на «черный день».
Исследование было проведено в период с 1 по 10 февраля 2011 года, методом личного интервью в 24 областях Украины, АР Крым, городах Киев и Симферополь, респонденты отбирались по квотной выборке, репрезентирующей взрослое население страны по месту проживания, полу и возрасту. Всего опрошено 2078 человек. Ожидаемая средняя ошибка выборки составляет 2,2%.