Життя та Стиль
Суспільство
Курячі гомілки з гречкою в рукаві
Приготуйте ситний ледачий варіант обіду або вечері з доступних продуктів з мінімумом посуду. Просто складіть усі підготовлені інгредієнти до рукава, залийте водою і запечіть у духовці.
Гречана каша виходить розсипчаста, ароматна, просочена соками м’яса, овочів і спецій. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
крупа гречана - 1 скл.
гомілка куряча - 4 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
вода - 2 скл.
Олія - 1 ст. л.
паприка копчена мелена - 0,5 ч. л.
перець чорний мелений
сіль
цибуля зелена
- У мисці змішайте копчену паприку, чорний мелений перець, олію і сіль.
- Курячі гомілки помийте, обсушіть паперовим рушником і натріть спеціями.
- Цибулю і моркву очистіть, цибулю наріжте півкільцями, моркву — брусочками.
- Гречку добре промийте.
- Рукав для запікання зав’яжіть з одного боку, викладіть до форми для запікання. Перекладіть до нього гречку, овочі, посоліть, поперчіть, додайте курячі гомілки, влийте воду і зав’яжіть другий кінець рукава.
- Запікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 50–60 хвилин.
- Викладіть на блюдо, прикрасьте дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Поради:
- Спеції використовуйте на свій смак.
