Життя та Стиль
Суспільство
Картопля з овочами в рукаві: рецепт корисного гарніру
Картопля з овочами в рукаві чудово підійде для пісного столу. Овочі, запечені в рукаві, виходять соковиті, ароматні та зберігають максимум корисних властивостей.
До складу входять звичайні для багатьох продукти: картопля, гриби, помідори, морква, цибуля і спеції. Потрібно підготувати всі овочі, перемішати, викласти в рукав для запікання і відправити в духовку. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Картопля - 800 г
Гриби - 300 г
Помідори - 2 шт.
цибуля ріпчаста - 2 шт.
морква - 2 шт.
часник - 2 шт.
соєвий соус - 2 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Олія - 20 мл
перець чорний мелений
сіль
- Картоплю, моркву, цибулю, часник, очистьте, помийте.
- Картоплю наріжте на великі кубики.
- Моркву наріжте на великі брусочки.
- Цибулю наріжте великими чвертькільцями.
- Помідори наріжте великими часточками.
- Часник подрібніть.
- Гриби промийте та розріжте на чотири частини.
- З’єднайте в мисці всі овочі, перемішайте, додайте соєвий соус, олію, паприку, перець чорний мелений, посоліть.
- Викладіть у рукав, розподіліть овочі рівним шаром, щільно зав’яжіть із двох боків і відправте запікатися в розігріту духовку до 190 градусів на 45-50 хвилин, потім дістаньте деко з духовки, розріжте рукав зверху і запікайте ще 10 хвилин.
Поради:
- Спеції використовуйте на свій смак.
