Запіканка з броколі, курячого філе та сиру: рецепт смачної та корисної страви

Інгредієнти

Броколі - 1 шт.

куряче філе - 300 г

яйця курячі - 2 шт.

сир "Моцарела" - 100 г

молоко - 200 мл

цибуля ріпчаста - 1 шт.

паприка мелена - 1 ч. л.

перець чорний мелений

сіль

оливкова олія

1. Броколі промийте, обсушіть паперовим рушником і подрібніть дрібно ножем.
2. Куряче філе помийте та дрібно наріжте на шматочки.
3. Сир натріть на дрібну тертку.
4. Цибулю очистьте і наріжте на дрібні кубики.
5. Для заливки: яйця збийте з молоком, сиром, посоліть.
6. Форму для запікання змастіть оливковою олією, викладіть броколі, куряче філе, цибулю, паприку, поперчіть, посоліть, перемішайте і залийте заливкою.
7. Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів 15-20 хвилин до золотистої скоринки.

Поради:

• Броколі можна використовувати, як свіжу, так і заморожену.
• Молоко використовуйте будь-якої жирності.