НОВИНИ ДНЯ: 5 червня: церковне свято сьогодні, що за традицією варто зробити, навіть якщо не хочеться  Як захистити картоплю від фітофтори та коли краще почати підгортати овоч — розповіли фахівці  Найсильніша магнітна буря з рекордно високим індексом 8: коли вдарить та як від неї захиститися  Як та чим краще підживлювати розсаду: поради фахівців  Гороскоп на 5 червня для всіх знаків зодіаку: кому день принесе приємний поворот подій  Морква та буряк виростуть великими, солодкими та довго лежатимуть: чим їх полити  У п'ятницю в Україні подекуди короткочасні дощі, вдень до +27°всі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
05.06.2026 173

Салат із молодої капусти з огірком і яйцем: рецепт корисної сезонної страви

Якщо вам захотілося швидко приготувати перекус або легкий салат, тоді цей рецепт для вас.

542225d4f43b85b33f8089964caa9993_05.06.26_1

Подайте салат як закуску або свіжий гарнір до страв із м’яса, птиці чи риби. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

 

Інгредієнти

капуста білокачанна - 300 г

яйця курячі - 3 шт.

огірки свіжі - 1 шт.

цибуля зелена - 30-40 г

сметана - 30 г

перець чорний мелений

сіль

  1. Яйця відваріть від моменту закипання 10 хвилин. Остудіть і очистьте.
  2. Капусту, огірок, цибулю зелену помийте і обсушіть паперовим рушником.
  3. Капусту дрібно нашаткуйте.
  4. Огірок, яйця наріжте на однакові кубики.
  5. Цибулю дрібно наріжте.
  6. У миску викладіть капусту, огірок, яйця, цибулю зелену, додайте перець чорний мелений, посоліть, заправте сметаною і перемішайте.

Поради:

  • Сметану можна замінити майонезом.

Оценка материала:

5.00 / 2
Салат із молодої капусти з огірком і яйцем: рецепт корисної сезонної страви 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
05.06.2026 173
Еще материалы раздела «Суспільство»