Дешева і смачна вечеря з простих продуктів — фарш, вода і борошно: ваші рідні проситимуть ще

Є страви, які не потребують складних інгредієнтів чи кулінарного досвіду — але завжди зникають зі столу першими. Саме до таких належить домашня вечеря з борошна, води та м’ясного фаршу.

70626c29524fa99db4b6e0308df7a8ac_01.07.26_1

Це бюджетний, ситний і дуже смачний варіант для сімейного меню, коли хочеться швидко нагодувати всіх і не витрачати пів дня на кухні. Рецептом поділилися на сайті «Господинька». Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Борошно - 300 г

Вода - 180 г

Сіль - 0,5 ч. ложки

фарш (будь-який за смаком) - 400 г

цибуля - 1 шт.

сіль, перець - за смаком

олія- 2 ст. ложки

Процес приготування:

У мисці змішайте борошно, воду та сіль. Замісіть м’яке еластичне тісто. Накрийте рушником і залиште «відпочити» на 10–15 хвилин.
На сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистості. Додайте фарш, сіль і перець. Смажте 7–10 хвилин до готовності.
Розкачайте тісто, викладіть фарш, сформуйте невеликі коржики або рулетики (залежно від варіанту приготування).
Обсмажуйте на сковороді з обох боків до рум’яної скоринки або тушкуйте під кришкою 10–15 хвилин.

Смачного!