Бізнес
Економіка
Огірки різко здорожчали наприкінці літа: що відбувається з цінами
Після короткого серпневого здешевлення ціни на огірки знову почали зростати.
На київських ринках стрімко здорожчали огірки. За останні два тижні вартість популярного сорту «Україна Колючка» зросла втричі. Ще наприкінці липня огірки можна було купити по 20 грн за кілограм, а тепер вони коштують значно дорожче. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Про це пише Agronews.
В Україні зростає ціна на огірки: яка причина
На початку серпня огірки здешевшали подекуди до 10 гривень за кілограм, проте такі ціни тривали недовго. Вже від 7 серпня огірки нестримно дорожчають.
7 серпня вони коштували 12 гривень за кілограм, у середині серпня огірки здорожчали до 30 грн/кг.
Нині ж знайти огірки хорошої якості можна в діапазоні 20–40 грн/кг. Усе залежить від продавця. Базовою є ціна 30 грн/кг.
Фахівці зазначають, що така динаміка зростання ціни на огірки є типовою для кінця літа. Пропозиція овочів з відкритого ґрунту поступово вичерпується, і ринок переходить на дорожчу тепличну продукцію.
Ціни на помідори в Україні
Нагадаємо, на українських ринках стрімко дешевшають помідори через поліпшення погоди в більшості областей. Це дало фермерам можливість масово вивести техніку на поля та активізувати збір овочів з відкритого ґрунту.
Оскільки збирання врожаю набирає обертів, пропозиція на ринку зростає, а ціни падають під тиском конкуренції між продавцями. Попит на свіжі овочі водночас залишається стриманим.
Наразі комбінати та гуртовики пропонують якісні томати по 30–60 грн за кілограм, що в середньому на 27% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня, і на 25% нижче за показники аналогічного періоду минулого року.
Водночас на ринку присутня значна кількість нереалізованої продукції низької якості: через посуху та високі температури рослини постраждали, а плоди отримали сонячні опіки й тріщини, що суттєво погіршило їхній товарний вигляд.
