Лосось виходить як у ресторані: експертка розкрила простий спосіб приготування риби

Приготування лосося саме в повітряній фритюрниці дозволяє швидше накрити стіл.

У фритюрницях з циркуляцією повітря виходять хрусткі картопляні фрі та золотисті курячі крильця. Однак експертка Good Housekeeping Ніколь Папантоніу каже, що це найкращий спосіб приготування лосося. Пише УНІАН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Перед приготуванням таким способом потрібно змастити шкірку та верхню частину філе оливковою олією та приправити сіллю й перцем. Після чого лосося потрібно покласти на решітку в кошику фритюрниці.

"Філе вийшло ідеально розсипчастим і рівномірно пропеченим, з більш рум’яним кольором, ніж у варіанті, приготованому в духовці, а шкірка була чудово хрусткою і не прилипала. Воно мало ту ресторанну підсмажку, яку, як можна подумати, можна досягти лише під час смаження на сковороді", - пише видання.

Також риба приготувалася у фритюрниці швидше, а весь цей процес зайняв у кілька разів менше часу.

Таким чином приготування лосося в повітряній фритюрниці дозволяє швидше накрити стіл, покращити смак та вигляд страви, а також суттєво спростило прибирання.

Також метод приготування в повітряній фритюрниці підходить для дикого лосося та нежирної риби, яка містить менше жиру та може легше пересохнути.

Інші поради експертів

Раніше фахівці пояснили, як правильно використовувати насадки пилососа. За їхніми словами, кожна з них призначена для вирішення конкретної проблеми прибирання - від збирання крихт з дивана до швидкого видалення пилу.

Також експерти розповіли, як позбутися кліщів у саду. Вони радять завести птахів, які гучно реагують на присутність чужих людей або тварин