Життя та Стиль
Суспільство
Смачний бургер із куркою: рецепт домашнього фастфуду
Соковите куряче філе, розплавлений сир, маринований огірок і пікантний соус — цей домашній бургер легко приготувати у духовці, а результат точно потішить поціновувачів фастфуду.
Іноді для ідеального бургера зовсім не потрібно вирушати до ресторану чи замовляти доставляння. Улюблений фастфуд можна приготувати вдома з простих продуктів і зробити його саме таким, як вам хочеться. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Цей варіант із куркою, про який розповіли на сторінці petrocook, виходить ситним, ароматним і особливо апетитним завдяки фінальному запіканню у духовці. А часникова олія із зеленню зверху додає булочці рум’яної скоринки та насиченого смаку.
Інгредієнти
- куряче філе
- булочки для бургерів
- мариновані огірки
- сир
- цибуля
- кетчуп
- майонез
- олія
- зелень
- часник
- сіль
- спеції.
Приготування
- Куряче філе посоліть, приправте спеціями та обсмажте на сковороді з двох боків до готовності.
- Потім наріжте його зручними шматочками.
- У глибокій мисці змішайте курку з нарізаними маринованими огірками, цибулею та сиром.
- Додайте кетчуп і майонез, після чого добре перемішайте начинку.
- Булочки розріжте навпіл і викладіть на деко.
- На нижню частину покладіть сир, розподіліть курячу начинку та накрийте верхньою половинкою.
- Для ароматної скоринки змішайте трохи олії з подрібненим часником і зеленню.
- Змастіть цією сумішшю зверху булочки.
- Відправте бургери у розігріту духовку та запікайте, доки булочки не підрум’яняться, а сир усередині не стане м’яким і тягучим.
Домашній бургер — чудовий спосіб влаштувати собі маленький фастфуд-вечір без зайвих складнощів. Курка, сир, хрусткі огірки та соус у рум’яній часниковій булочці — проста комбінація, яка працює безвідмовно.
