«Баядера Групп» начала выпуск шампанского

Крупнейший алкогольный холдинг в Украине – «БАЯДЕРА ГРУПП» - наладил производство собственного шампанского под ТМ Marengo. В начале марта начат розлив под брендом, который уже широко известен и лидирует на рынке вермутов с долей более 50%. Новинка будет представлена тремя позициями – Marengo Brut, Marengo Semi-dry, Marengo Semi-sweet.

Собственные виноградники компании «БАЯДЕРА ГРУПП» площадью 2,5 тыс. га, расположенные в Николаевской области, полностью обеспечивают необходимым сырьем производство игристого вина. Купажи создаются из винограда лучших европейских сортов: Шардоне, Алиготе, Пино Блан, Пино-гри, Пино-нуар, Рислинг Рейнский, Иршаи Оливер, Совиньон, Траминер, Ркацители, а для яркости аромата и вкуса в купаж для полусладкого и полусухого шампанского добавляются мускатные сорта. Производство игристого вина ТМ Marengo происходит по классической французской технологии - методу Шарма. Создается лучший купаж шампанских вин (ассамбляж), который созревает в закрытых резервуарах, что позволяет контролировать качество напитка на протяжении всего процесса.

«Marengo - это известный бренд с именем и репутацией. Поэтому мы решили продолжить развивать традиции качества этой ТМ и в сегменте шампанского. Рынок игристых вин очень конкурентно насыщен, но благодаря своим особым вкусовым характеристикам, уверен, шампанское ТМ Marengo войдет в 5-ку лидеров рынка игристых вин уже в текущем году», - отметил руководитель винно-коньячного направления «БАЯДЕРА ГРУПП» Дмитрий Пилипишин.

Игристое вино Marengo разливается на мощностях ЧАО «Одессавинпром» под полным контролем технологов «БАЯДЕРА ГРУПП». Планируемый объем производства в 2015 году – более 2 млн бутылок. Дизайн разработан ведущим британским агентством Lewis Moberly, которое является законодателем европейской моды в промышленном дизайне и работает со всемирно известными брендами Moët & Chandon, Baileys, Johnnie Walker и другие.

Напомним, в конце 2014 холдинг «Баядера Групп» запустил собственный коньячный завод в Николаевской области. Благодаря этому коньяк ТМ KOBLEVO до конца года сможет занять около 10% рынка коньяка.