Від 1 вересня 2023 року ПЦУ та УГКЦ перейшли на новоюліанський календар, а тому більшість церковних свят українці тепер святкують по-новому — на 13 днів раніше. Коли цього року Петра і Павла?

Тепла погода в країні, подекуди до спеки, вже по-справжньому літня. Про це говорять і характерні локальні грозові дощі. Перший місяць теплого сезону все ближче.

Бульбовники - одна з популярних страв українського Полісся. Вона була відома понад 200 років тому, але з часом її рецепт перестали використовувати. Зараз цю традиційну страву з картоплі почали відроджувати. Класичні бульбовники готуються без начинки, але зараз кухарі пропонують додати всередину сир чи гриби.

Синоптик зазначає, що суттєві та тривалі зниження температури влітку малоймовірні.

З дитинства ми чули, що мед – дуже корисний продукт, яким можна вилікувати майже всі "хвороби у світі". Та чи справді він такий для нас корисний?

День, протягом якого можна вирішити найскладніше завдання, яке досі здавалося недосяжним для нашого розуму.

Плацинда у перекладі з грецької - це плаский пиріг. Рецепт цього унікального пирога прийшов в Україну багато століть тому з Древньої Греції. Шеф-кухар Дмитро Сикорський знайшов його у Причорномор'ї, Великому Дальнику Одеської області, де він прижився та розповсюдився. У стародавні часи пиріг з тіста, сиру та меду випікали у лавровому листі та подавали воїнам та олімпійцям, аби ті відновили сили.

Часто українці прикрашають свою оселю картинами, щоб створити в кімнатах особливу атмосферу. Однак, слід бути обережними. Адже за народними прикметами не всі картини можна вішати на стінах у будинку.

Традиційна закарпатська страва, яка колись прийшла до України з угорської кухні, має свій неповторний колорит. І в кухні Закарпаття вона займає почесне місце поруч з бограчем та баношем. У кожній родині цю страву готують з власними секретами - хтось зі сиром, хтось з салом.

Швидка закуска, яка стане чудовим доповненням до шашлику. Сам лаваш виходить хрустким, а сир усередині — м'яким і таким, що тягнеться.