Євген Клопотенко, знаменитий український ресторатор та шеф-кухар, неодноразово підкреслював в інтерв’ю, що сирники є однією з найскладніших страв української кухні.

Заморозки йдуть з України підкорюючись потеплінню, проте завтра у деяких областях спостерігатиметься зниження температури повітря.

18-й місячний день, який розтягнеться майже на дві календарні доби, вирізняється пасивністю і навіть апатією.

У Києві також очікується поступове потепління, без опадів, із сонячними днями наприкінці тижня.

Є у світі аромати, здатні викликати найтепліші спогади. Один із них — аромат свіжоспеченої паски, який лине на Великдень у кожній українській оселі.

Французька кухня відома своїм вишуканим поєднанням простих інгредієнтів і витонченим смаком.

Хоча для українців гречана каша є продуктом першої необхідності, в Європі і США її практично не їдять. Як же так вийшло?

18-й місячний день, який розтягнеться майже на дві календарні доби, вирізняється пасивністю і навіть апатією.

Сучасна кулінарія часто дивує не тільки вишуканими поєднаннями смаків, а й нестандартними підходами до приготування традиційних страв.

Останніми роками дедалі більшої популярності набирає крафін — вишукана випічка, яка поєднує в собі паску, круасан і рулет.