НОВОСТИ ДНЯ: Операція була не одна: нові подробиці про боротьбу Путіна за життя  Будинок за 1 євро. Як купити нерухомість у мальовничому регіоні Італії  Соляна криза: Одеська область запропонувала заміну "Артемсолі"  Чи можна оформити паспорт за кордоном. Інструкція для українських біженців  До Києва прийшло метеорологічне літо. Весна тривала аж 108 днів  Як правильно готувати бобові, щоб не страждало травлення: поради дієтолога  В Україні розповіли, навіщо знищувати Чорноморський флот і коли це може статисявсе новости дня
Жизнь и Стиль
Общество
31.05.2021 463

Что приготовить на завтрак: кабачковые оладьи с зеленью

Очень нежные, ароматные и вкусные оладушки получаются по этому простому рецепту, приготовить их - не составит особого труда, поэтому приступайте незамедлительно, порадуйте близких вкусным и полезным блюдом!

Ингредиенты:

  • 2 молоденьких кабачка
  • 1 яйцо
  • 3 стебля зеленого лука
  • 3 веточки петрушки
  • 1 ст.л. муки
  • соль и молотый перец по вкусу

Для соуса:

  • 3 ст.л. сметаны
  • 1 зубчик чеснока

Приготовление:

1. Кабачки вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупную терку. Отжать жидкость.

2. Зеленый лук и петрушку мелко измельчить.

3. Добавить к кабачкам зелень, яйцо, соль с перцем и муку. Размешать все до однородного состояния.

4. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать ложкой оладушки и обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон.

5. Обжаривать оладушки необходимо на среднем огне, если в процессе приготовления, в посуде с кабачковой массой будет образовываться жидкость - слейте ее.

6. Готовые оладушки выкладывайте на бумажные полотенца, так вы уберете излишки масла.

7. Приготовьте соус: для этого в сметану добавьте раздавленный зубчик чеснока и перемешайте.

Приятного аппетита!

Оценка материала:

5.00 / 1
Что приготовить на завтрак: кабачковые оладьи с зеленью 5.00 5 1
Жизнь и Стиль / Общество
31.05.2021 463
Еще материалы раздела «Общество»