Только 7% учеников довольны питанием в школах - Елена Зеленская

Об этом во время Всеукраинского форума "Украина-30. Здоровая Украина" рассказала первая леди Елена Зеленская, передает корреспондент Укринформа.

В частности, супруга Президента отметила, что в Украине провели аудит 500 школ относительно организации системы питания. "Только 7% детей удовлетворены тем, что они едят в школе", - сказала Зеленская.

Она добавила, что согласно анализу, только 15% в селах и 36% школ в городах способны обеспечить диетическое питание для учащихся.

"В 52% школ в селах и 40% школ в городах не хватает всех необходимых помещений и оборудования (для обеспечения качественного питания - ред). 16% в селах и 29% школ в городах не придерживаются норм санитарного регламента. Система анализа опасных факторов и контроля в критических точках введена только в 15% сельских и 19% городских школ", - отметила Зеленская.

Она уточнила, что здоровье украинских детей является ее приоритетом как супруги Президента Украины.

Зеленская также обратила внимание, что энергия и здоровье ребенка влияют на качество учебного процесса в первую очередь, в этом контексте очень важно полезное питание в школах. Она напомнила, что в Украине продолжается реформа питания в школах, еще в 2020 году школам была выделена субвенция в 400 млн гривень на улучшение материально-технического оснащения. "Из 15 тысяч украинских школ субвенцией воспользовались 1809. Но уже в этом году выделена новая субвенция. Она не только на питание. Ею также можно воспользоваться для обновления пищеблоков и столовых", - отметила Зеленская.

Первая леди отметила, что в Украине ранее создали межсекторальную рабочую группу в отношении питания в школах и обновили нормативную базу - разработали и утвердили обновленный санитарный регламент для учреждений общего среднего образования и утвердили новые нормы и порядок организации питания учащихся.

Зеленская отметила, что в украинских школьных столовых необходимо ввести систему HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point - система анализа рисков, опасных факторов и контроля критических точек).

Как сообщалось, в мае этого года первая леди Елена Зеленская представила обновленное меню для школьных столовых. Оно рассчитано на 4 недели, включая 160 блюд, среди которых - традиционные украинские блюда, популярные блюда различных кухонь мира, а также безглютеновые позиции. Кроме того, увеличено количество фруктов и мяса в рационе. Обновленное меню в школах планируется внедрить с 1 сентября следующего учебного года.