Рецепт смачних яблучних сирників

Вони відмінно підійдуть на сніданок і безсумнівно порадують всю сім'ю!

Інгредієнти:

• Сухий сир - 200 грам
• Яблука - 1-2 штуки
• Яйця - 2 штуки
• Цукровий пісок - 1/2
• Сіль - 1/3 чайна ложка
• Сода - 1/2 чайна ложка
• Борошно - 1 ст
• Рослинна олія - ​​2 столові ложки

Спосіб приготування:

1. Яблука подрібнюємо в блендері або тремо на дрібній тертці. Додаємо сир і змішуємо блендером.
2. Цукровий пісок, яйця і сіль збиваємо до піків. Далі додаємо соду і перемішуємо.
3. В "яблучний сир" додаємо яєчну суміш. Акуратно перемішуємо і поступово підсипаємо борошно.
4. З отриманого тесту формуємо сирніки.
5. Присипаємо їх борошном і смажимо з обох боків до рум'яної скоринки.
6. Подавати сирники можна зі сметаною, варенням, сиропом або медом.

Смачного!