НОВИНИ ДНЯ: Україна створює власний "Залізний купол": у Повітряних силах розкрили деталі  Молодик у Рибах 19 березня 2026 року: що на нас чекає в цей час  Тисяча ракет Patriot не допоможуть проти сотні "Шахедів": Зеленський зробив несподівану заяву  Карти Таро назвали знак, якому 13 березня може принести несподівану можливість  Дружня до РФ країна відмовилася від російських турбін на користь китайських  Рунічний гороскоп на 13 березня 2026 року: Терезам — важлива розмова, Стрільцям — новий шанс  Готуйте гаманці: в Україні ціни на молочку злетятьвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
30.06.2022 2812

Як довго зберігаються овочі і фрукти в холодильнику і без: корисна шпаргалка

Літо - це сезон всього свіжого, але часто виходить, що накуповуєш багато, а з'їсти не встигаєш. Щоб не викидати хороші продукти, але при цьому і не отруїтися, важливо знати, скільки їх можна зберігати без шкоди для здоров'я.

Нутриціолог Оля Усенко поділилася в Instagram корисною шпаргалкою, скільки можна зберігати фрукти і овочі - як в холодильнику, так і без. Пише rbc.ua.

Як довго зберігаються овочі та фрукти:

  • яблука - 4-6 тижнів в холодильнику
  • авокадо - 4-7 днів при кімнатній температурі, якщо не м'який, м'який краще зберігати в холодильнику 2-3 дні
  • банани - 2-5 днів при кімнатній температурі або до 7 днів у холодильнику
  • броколі - 1-2 тижні в холодильнику
  • морква - 3-4 тижні в холодильнику
  • огірки - 1 тиждень в холодильнику
  • цитрусові - 3-4 тижні в холодильнику
  • кукурудза - 1-3 дні в готовому вигляді і до 7-8 днів якщо в качані, в холодильнику
  • часник - 3-6 місяців при кімнатній температурі
  • виноград - 3-5 днів в холодильнику, іноді до 7-10, але що це за виноград такий
  • цибуля - 3-4 місяці
  • груша - 4-6 днів в холодильнику
  • помідори - 5-7 днів в холодильнику, іноді до 10-12 днів деякі сорти
  • кабачки - 10-14 днів в холодильнику
  • цукіні - 7-10 днів в холодильнику
  • кавун - 7-10 днів в холодильнику
  • картопля - 3-5 тижнів в темному і сухому місці
  • персик - 1-3 дні при кімнатній температурі, 2-5 днів у холодильнику
  • ягоди - до 3 днів в холодильнику, якщо не встигли з'їсти, кидайте в заморозку


Що можна заморозити в морозилці, якщо починає псуватися, або ви просто перекупили овочів і фруктів, ягід:

  • ягоди будь-які
  • зелень
  • кабачки і цукіні, ріжемо кубиками і морозимо
  • абрикос, персик
  • брокколі, цвітну капусту
  • авокадо, але краще морозити порційно і у вигляді гуакамоле або ж кубиками
  • навіть картоплю кубиками можна заморозити і потім використовувати на суп

Оценка материала:

5.00 / 5
Як довго зберігаються овочі і фрукти в холодильнику і без: корисна шпаргалка 5.00 5 5
Життя та Стиль / Суспільство
30.06.2022 2812
Еще материалы раздела «Суспільство»