Лимонад в домашніх умовах: смачний напій нашвидкуруч

Його можна приготувати з простих інгредієнтів, які завжди є під рукою. ТСН.ua пише, як зробити лимонад із лимонів.

Домашній лимонад із лимонів готувати дуже просто. Є два перевірені рецепти, з якими впорається навіть недосвідчена господиня.

Домашній лимонад із м'ятою

Все, що вам треба:

• 1 лимон;
• 1 л кип'яченої води;
• 3-4 столові ложки цукру;
• 2-3 гілки м'яти;
• лід (за бажанням).

Приготування не повинне викликати жодних труднощів:

1. Свіжу м'яту треба промити, подрібнити руками.
2. Лимон нарізати тоненькими кружальцями.
3. До графина чи банки покласти м'яту та лимон, потім додати цукор.
4. Залити гарячою водою і залишити на 30 хвилин.
5. Остудити, за бажанням додати кубики льоду.

Домашній лимонад із запечених лимонів

Щоб приготувати цей незвичайний домашній лимонад, записуйте рецепт. Вам знадобляться такі інгредієнти:

• 6 лимонів;
• 2 склянки цукру;
• 1/2 склянки лимонного соку;
• 6 склянок води;
• ваніль (за смаком);
• свіжа м'ята (за смаком).

Приготування:

1. Лимони треба нарізати кружальцями товщиною 1 см, розкласти на деко для запікання та присипати цукром, ваніллю, збризнути невеликою кількістю води.
2. Розігріти духовку до 170 градусів та помістити туди лимони на 30 хвилин (треба, щоб цукор карамелізувався).
3. Подрібнити запечені лимони у блендері, скласти до графина і залити водою. Додати лимонний сік.

За 3-4 години, коли смачний домашній лимонад настоїться, можна подавати його до столу, додавши 3-4 листочки свіжої м'яти.