Як і де з'явилася горілка

Історія горілки почалась дуже давно. Хоча часто її називають російським напоєм, насправді немає точних даних щодо періоду та місця її виникнення. Сьогодні багато країн борються за право називатись батьківщиною горілки, серед них Ближній Схід, Україна, Польща та Іран. Виробництво такого алкогольного напою налагодили у різних країнах світу. Наприклад, однією з найвідомішою у світі українською горілкою вважається Хортиця. Придбати її в Києві можна в онлайн-супермаркеті Турбо https://turbo.ua/ru/category/horilka/trademarks/khortytsja зі швидкою доставкою та досвідченими кур’єрами.

Походження слова «горілка»

У словнику Даля ви не знайдете визначення терміну «горілка». Справа в тому, що алкогольний напій отримав таку назву лише в середині XIX століття. Чи можна казати, що напій існував, а терміну для його ідентифікації не було? Саме так!

В Слобідській Україні термін «горілка» почали використовувати наприкінці XIX століття. До цього моменту існували різні назви напою, такі як: гаряче вино, мед (якщо на основі меду), квас (якщо на житній основі), пиво – за умови вживання хмелю та ячменю.

В європейських країнах горілку називали «aqua vitae», звідки й пішло українське та польське слово «оковита». Щодо терміну «горілка», то його пов’язують з давньою назвою гарячого вина на Русі.

Хто придумав горілку?

Можна стверджувати, що історія горілки почалась в I столітті до н.е. на території Олександрії, коли грекам вперше вдалось виконати процедуру дистиляції. Можна знайти інформацію щодо того, що арабський лікар Ар-Разі, котрий жив у ІХ-Х століттях почав використовувати спирт у медицині.

Під час хрестових походів воїни привезли технології з Ближнього Сходу в європейські країни. Саме тут спирт почали виготовляти та використовувати з метод алкогольного сп’яніння. Алхіміки Прованса виготовляли такий продукт на основі винограду. Саме винний спирт привезли генуезькі торговці на наші землі.

Оскільки на Русі виноград не проростає в такій кількості, як в Провансі, напій почали виробляти із зернових культур. Існує легенда, що перша українська горілка з’явилась у 1430 році, коли один з монахів вирішив змішати спирт та воду. Остаточно такий напій сформувався тільки у XIX столітті, коли людство почало використовувати технологію ректифікації спирту.

Як зручно купувати продукти та напої?

Якщо вам терміново потрібно купити їжу чи напої, це не означає, що вам доведеться виходити з дому. Просто відкрийте сайт або додаток сервісу Turbo.ua, додайте необхідні товари в кошик та дочекайтесь, коли кур’єр їх доставить. Що сервіс може вам запропонувати:

- Швидку доставку продуктів від 15 хвилин завдяки власним дарксторам по всій столиці.

- Лише свіжі та перевірені продукти від надійних постачальників.

- Зручний мобільний додаток з усім необхідним функціоналом.

- Бонусну систему TurboCoin для накопичення спеціальної онлайн валюти і її обміну на товари з окремого каталогу.

- Доставка замовлень відбувається у термосумках для захисту вашого замовлення від погодних умов.

Ви можете завжди займатись власними справами, а онлайн-супермаркет Турбо подбає, аби у вас завжди була свіжа та смачна їжа, якісна горілка Хортиця та предмети гігієни.