НОВИНИ ДНЯ: Гороскоп на тиждень за картами Таро: Овнам - напруга, Ракам - турбота • Україна перепоховає останки ще одного лідера ОУН • Не лише бронь: як український ОПК переманює нових працівників • Один знак отримає шанс кардинально змінити ситуацію, інший — змушений буде відмовитися від старого: рунічний прогноз на тиждень 25–31 травня • Які вакансії в оборонці користуються найбільшим попитом: що кажуть гравці ринку • Таропрогноз на тиждень 25–31 травня 2026 року: кому відкриються нові можливості, а кому доведеться переглянути життя • Закриті рейтинги мера Києва: хто опинився в першій п'ятірці поруч із Кличкомвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
31.10.2023 1299

Картопляне пюре за рецептом наших бабусь: названо ідеальні пропорції

Картопляне пюре - страва, яку готували наші мами, бабусі, і продовжуємо готувати ми. Адже це ідеальний гарнір і під рибу, і під м'ясо, і під овочі.

_freepik_com_468_650x410_31.10.23

Рецепт Styler підгледів у книзі "Про смачну і здорову їжу", випущену ще в 60-х роках 20-го століття.

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі (чищеної)
  • 1 склянка молока
  • 2 ст. л. вершкового масла
  • Сіль до смаку

Покрокове приготування

Очищену і промиту картоплю зваріть до готовності, злийте воду, а каструлю з картоплею ще деякий час потримайте на легкому вогні або в духовці, щоб випарилися залишки води.

Після цього, не даючи картоплі охолонути, протріть її крізь сито чи розімніть м'ялкою.

Додайте масло, сіль і, помішуючи влийте гаряче молоко. Вимісіть до однорідного стану.

Наш ідеальний гарнір готовий!

Оценка материала:

5.00 / 2
Картопляне пюре за рецептом наших бабусь: названо ідеальні пропорції 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
31.10.2023 1299
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»