НОВИНИ ДНЯ: Трамп – про мир в Україні: "Путін повинен думати, що настав час укласти мир, тому що він програв"  Наявна в України кількість F-16 може "закрити" лише 50% території – ексофіцер ПС  В Україні 10 грудня дощ і мокрий сніг, на півдні вдень до 11° тепла  Яких "сюрпризів" очікувати від погоди 10 грудня: прогноз синоптикині  Мокрий сніг з дощем. Синоптик розповіла, яку погоду чекати 10 грудня  Мокрий сніг, дощ чи взагалі без опадів: якою буде погода в Україні 9 грудня  Мокро і хмарно: якою буде погода в Україні у неділю 8 груднявсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
01.11.2023 23163

Найсмачніша гарбузова каша за бабусиним рецептом: правильні пропорції та спосіб приготування

Гарбузова каша - це обов'язкова для приготування восени страва. Знайдіть на городі чи придбайте в магазині гарбуза та беріться до куховарства. Гарбузова каша за цим рецептом сподобається навіть тим дітям і дорослим, які байдужі до цього овочу.

РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на Instagram-допис фуд-блогера Anny Cooking ділиться рецептом традиційної гарбузової каші.

Інгредієнти

  • 500 грамів гарбуза
  • 100 грамів рису
  • 300 мілілітрів води
  • 400-500 мілілітрів молока
  • дві столові ложки цукру
  • щедра дрібка солі
  • масло, мед - для подачі

Замість однієї ложки звичайного білого цукру можете додати одну ложку ванільного для різноманіття смаку.

Спосіб приготування

Гарбуз очистьте та натріть на терці. У каструлю покладіть гарбуз, рис, воду, цукор і сіль. Усе це разом доведіть до кипіння.

Після закипання влийте в каструлю молоко та варіть на мінімальному вогні, час від часу помішуючи. Продовжуйте це робити протягом 25-30 хвилин.

Якщо каша занадто густа, додайте ще молока чи навпаки не підливайте. Усе залежить від ваших уподобань.

Коли каша стане однорідною, вимкніть вогонь і дайте їй трошки охолонути. Подавайте зі шматочком вершкового масла та ложкою меду.

Оценка материала:

5.00 / 2
Найсмачніша гарбузова каша за бабусиним рецептом: правильні пропорції та спосіб приготування 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
01.11.2023 23163
Еще материалы раздела «Суспільство»