НОВИНИ ДНЯ: Названо найбагатші та найщасливіші знаки Зодіаку: їм судилося отримати все • У Путіна зробили заяву щодо поновлення переговорів про Україну • Залишилося 1-2 спірні питання: Умєров про прогрес у переговорах щодо завершення війни • Що нам пророкують зірки: гороскоп на жовтень 2026 року • У Росії оновили дані про підсумки "виборів" — хто у лідерах (оновлено) • Франція готує план захисту від російських дронів і кібератак, - ЗМІ • У Путіна планують нову зустріч з командою Трампа та розкрили її метувсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
11.11.2023 1030

Пюрешка, до якої не потрібна котлетка: оригінальний рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Український і канадський шеф-кухар поділився з підписниками в Instagram рецептом картопляного пюре, яке можна подавати як основну страву.

bcb4400cc9416f6a22c16bd930a21149_11.11.23

Пюрешка, до якої не потрібна котлетка: оригінальний рецепт від Ектора Хіменеса-Браво. Пише ТСН. 

Інгредієнти

Картопля - 500 г

вершкове масло - 50 г

молоко - 50 мл

голівка часнику - 1 шт.

олія - 20 мл

зелень кропу свіжа - 10 г

сіль

  1. З голівки часнику зріжте верхівку, оголивши зубчики. Покладіть її у фольгу, збризніть олією, посоліть, загорніть і запікайте 15-20 хв у розігрітій до 180°С духовці.
  2. Відварену картоплю вичавіть через прес, а потім протріть через сито. Перекладіть до сотейника і варіть на малому вогні, поступово додавайте масло й олію, постійно помішуючи за принципом заварного крему.
  3. Зніміть з вогню, додайте молоко й ретельно перемішайте.
  4. Додайте запечений часник і зелень, ще раз перемішайте.

Оценка материала:

5.00 / 2
Пюрешка, до якої не потрібна котлетка: оригінальний рецепт від Ектора Хіменеса-Браво 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
11.11.2023 1030
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»