НОВИНИ ДНЯ: Росія хоче змусити Трампа відмовитися від переговорів з Україною, - ISW • Переговори України, Росії та США завершилися: перші підсумки • "Цю грубу правду має хтось сказати": Сибіга порівняв Орбана з посіпакою Гітлера • Гороскоп на 24 січня: Скорпіонам - незвичайні сигнали, Рибам - пробувати нове • Зеленський готовий укласти угоду, - Трамп • Фон дер Ляєн: «Пакет процвітання» для України майже завершено — що передбачає документ • США отримають Гренландію? Про яку угоду каже Трамп і яка роль Рютте в цьомувсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
11.11.2023 879

Пюрешка, до якої не потрібна котлетка: оригінальний рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Український і канадський шеф-кухар поділився з підписниками в Instagram рецептом картопляного пюре, яке можна подавати як основну страву.

bcb4400cc9416f6a22c16bd930a21149_11.11.23

Пюрешка, до якої не потрібна котлетка: оригінальний рецепт від Ектора Хіменеса-Браво. Пише ТСН. 

Інгредієнти

Картопля - 500 г

вершкове масло - 50 г

молоко - 50 мл

голівка часнику - 1 шт.

олія - 20 мл

зелень кропу свіжа - 10 г

сіль

  1. З голівки часнику зріжте верхівку, оголивши зубчики. Покладіть її у фольгу, збризніть олією, посоліть, загорніть і запікайте 15-20 хв у розігрітій до 180°С духовці.
  2. Відварену картоплю вичавіть через прес, а потім протріть через сито. Перекладіть до сотейника і варіть на малому вогні, поступово додавайте масло й олію, постійно помішуючи за принципом заварного крему.
  3. Зніміть з вогню, додайте молоко й ретельно перемішайте.
  4. Додайте запечений часник і зелень, ще раз перемішайте.

Оценка материала:

5.00 / 2
Пюрешка, до якої не потрібна котлетка: оригінальний рецепт від Ектора Хіменеса-Браво 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
11.11.2023 879
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»