НОВИНИ ДНЯ: "Божевільний с**ий син": Байден вилаявся на Путіна, згадавши про ядерну загрозу  Росія не може задовольнити свої потреби у боєприпасах для війни в Україні, - Reuters  Оладки з яблуками: класичний рецепт смачного сніданку  Пост генсека НАТО. Politico розповіло чию кандидатуру підтримує Байден  Капустяні котлети з фаршем: рецепт смачної та легкої страви  Міжнародні та державні свята в березні 2024 року: чи будуть додаткові вихідні  До України йде потепління: синоптик дала новий прогнозвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
11.12.2023 623

Лінива ватрушка з сиром: швидкий рецепт

Для тих, хто любить домашню випічку, але не має часу на приготування, цей рецепт пирога на сметані з ніжною начинкою.

6b55d26a32c57ea329ecd07c6d95c5b5_11.12.23

Тісто для випічки готується з простих інгредієнтів, а ватрушка виходить м'якою та ніжною з приємним ванільним ароматом. Пише ТСН. 

Складники

Для тіста:

  • борошно – 1 скл.;
  • сметана – 1 скл.;
  • цукор – 100 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • вершкове масло – 2 ст. л.;
  • сіль – щіпка.

Для начинки:

  • сир – 0,5 кг;
  • яйця – 3 шт.;
  • цукор – 100 г;
  • манна крупа – 1 ст. л.;
  • ванільний цукор – пакетик;
  • цукрова пудра.

Приготування

Яйця та цукор збийте міксером. Додайте розтоплене вершкове масло, сметану, просіяне борошно з содою (гашеною в одній чайній ложці оцту) і сіль. Збийте трохи міксером до однорідності.

Для начинки: з'єднайте яйця, сир, яйця, манну крупу та ванільний цукор. Добре перемішайте.

Дно та стінки форми змастіть вершковим маслом і трохи присипте борошном. У підготовлену форму вилийте тісто. У центр тіста обережно викладіть сирну начинку.

Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 40-45 хвилин. Злегка охолодіть та вийміть із форми. Посипте цукровою пудрою.

Поради:

Сметану можна використовувати будь-якої жирності.

Сир має бути немокрий.

Оценка материала:

5.00 / 2
Лінива ватрушка з сиром: швидкий рецепт 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
11.12.2023 623
Еще материалы раздела «Суспільство»