Корисна і соковита шаурма: як приготувати смачний перекус вдома

Обожнюєте фастфуд, але не можете дозволити собі через дієту? Не біда! Існують чудові рецепти смачної корисної шаурми, які точно підкорять не тільки шлунок, а й серце. Пише ТСН. 

Рецептом домашньої шаурми з куркою поділилася фуд-блогерка Anny Cooking.

Рецепт корисної шаурми з куркою

• Час: 10 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:

– 2 листи лаваша

– 1 варене куряче філе

– 1/2 середнього томату

– 1/8 свіжої капусти, або будь-який інший салат

– трохи корейської моркви

– 4 пластинки сиру

Для соусу:

– 2,5 столові ложки жирної сметани,

– 0,5 чайної ложки паприки,

– 1 чайна ложка нарізаного кропу,

– 1 зубчик часнику,

– дрібка солі.

Приготування:

• Щоб лаваш не тріскався, обирайте тільки свіжий виріб. Також заздалегідь відваріть курочку, або використайте ту, яка залишилася з обіду чи вечері.
• Для приготування соусу змішайте сметану, паприку, нарізаний кріп. Присмачте сіллю та вичавіть часник. Ретельно все перемішайте та змастіть лаваш.
• Тоненько наріжте капусту та томат. Викладіть на лаваш сир, нарізані шматочки курки, томату, капусти та покладіть корейську моркву. Зверху додайте ще трохи соусу та обережно загорніть лаваш.
• Розігрійте сковорідку-гриль та обсмажте на ній лаваш з обох боків.

Смачного!

Радимо трохи поекспериментувати і додати огірок чи авокадо, а твердий сир можна замінити моцарелою.