Швидка паска без метушні з тістом: рецепт пишної та смачної випічки

Коли часу на приготування паски обмаль і не дуже хочеться возитися з тістом, можна спекти швидку паску. Печеться вона за 15 хвилин, а на смак — пишна та смачна, як і має бути великодня випічка. Випікається така швидка паска в мікрохвильовій печі. Пише ТСН. 

Рецепт смачної та швидкої паски

Інгредієнти:

• борошно — 1,5 склянки,
• яйця — 2 шт.,
• цукор — одна склянка,
• вершкове масло — 75 г,
• рослинна олія без запаху — 35 г,
• молоко — 150 мл,
• розпушувач — 1,5 ч. л.,
• дрібка солі,
• пакетик ванільного цукру — 1 шт,
• цукати, родзинки, сухофрукти за смаком.

Як приготувати паску в мікрохвильовій печі

• Збиваємо міксером яйця з цукром, ваніліном та щіпкою солі.
• До отриманої маси додаємо молоко, рослинну олію та розтоплене вершкове масло. Ретельно все перемішуємо.
• Всипаємо борошно з розпушувачем, перемішуємо. До тіста додаємо подрібнені сухофрукти чи цукати, ще раз перемішуємо.
• Форми для запікання змащуємо маслом, розливаємо до половини тісто.
• Випікаємо паски в мікрохвильовій печі по одній на повній потужності близько 4-5 хвилин. Після цього чекаємо хвилину і дістаємо випічку.
• Прикрашаємо глазур’ю.