Життя та Стиль
Суспільство
Пиріжки з картоплею із лаваша: дуже швидкий рецепт
Якщо ви дуже любите пиріжки з картоплею, а часу чи бажання морочитися з тістом обмаль, вас завжди врятує лаваш. А начинку для швидких пиріжків приготуйте заздалегідь.
Вам знадобляться лаваш, картопля, ріпчаста цибуля, яйце і сковорода. Подавайте ліниві пиріжки зі сметаною або соусом. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Лаваш - 1 шт.
Картопля - 4 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
яйце куряче - 1 шт.
перець чорний мелений
сіль
- Цибулю почистьте, дрібно наріжте та обсмажте на олії до м'якості.
- Картоплю очистьте і вимийте. Наріжте на шматочки, залийте водою так, щоб вона трохи покрила картоплю. Варіть на середньому вогні від моменту закипання 20 хвилин. Потім воду злийте, картоплю розімніть у пюре, додайте обсмажену цибулю, кріп, сіль, чорний мелений перець. Перемішайте і залиште трохи охолонути.
- Лаваш наріжте на смужки. На кожну покладіть начинку і загорніть у конверт. Вмочіть у яйце та обсмажте на розпеченій сковороді з олією на середньому вогні до золотавого кольору.
Поради:
- За бажанням додайте до картоплі зелень.
