Бездріжджова булочка: рецепт пухкої випічки з улюбленою начинкою

На сторінці Recetas Saludables показали, як приготувати суперм’який йогуртовий хліб, до якого ви легко зможете додати улюблену начинку. Рецепт розрахований на 6 смачних булочок. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Борошно - 190 г

йогурт 0% - 150 г

сода харчова

Приготування:

• У мисці змішайте всі інгредієнти до однорідного тіста.
• Розділіть його на 6 частин, сформуйте кульки, а потім притисніть їх, зробивши приблизно 12-15 см у діаметрі.
• Дайте кулькам "відпочити" близько 20 хвилин.
• Поставте пательню на середній вогонь, і коли вона розігріється, викладіть тісто.
• За кілька хвилин на ньому утворяться бульбашки. Це сигнал, що тісто треба перевернути. Коли ви це зробите, воно почне надуватися.
• Після обсмаження з обох боків булочки готові до подавання.

Смачного!

Начинку для них ви обираєте на власний розсуд і смак. Це можуть бути овочі, мʼясо, сир, гриби – все що вам подобається.