Рецепт сирної запіканки з морквою та яблуками

Цей ніжний сирний десерт сподобається дорослим і дітям. Страва виходить легкою, повітряною, а завдяки моркві та яблуку – соковитою й ароматною. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Сир - 250 г

яйце куряче - 1 шт.

цукор - 1 ст. л.

Сметана - 1 ст. л.

Морква - 100 г

Яблука - 2 шт.

Сіль - щіпка

вершкове масло - для змащування форми

цукрова пудра

1. Моркву та яблука помийте й очистьте. Моркву натріть на дрібній тертці, а яблуко – на великій.
2. Збийте віночком яйце з цукром, додайте сметану, сир, сіль, натерті моркву та яблука. Перемішайте.
3. Форму для випікання змастіть вершковим маслом і викладіть тісто.
4. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин. Трохи охолоджену готову страву акуратно вийміть із форми та посипте цукровою пудрою.

Поради:

• Сметану використовуйте будь-якої жирності.