Святковий салат "Снігова королева": приготуйте на Новий 2025 рік — гості будуть в захваті

Завдяки копченій курці салат відрізняється унікальним ароматом і насиченим смаком. Її ніжне м'ясо чудово поєднується з іншими інгредієнтами, створюючи особливу страву. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

копчене м'ясо курки - 250 г

малосольні огірки - 2 шт.

твердий сир - 100 г

печериці - 10 шт.

яйця - 3 шт.

морква - 2 шт.

цибуля - 1 шт.

майонез - за смаком

сіль - дрібка

кріп - пучок

Процес приготування:

1. Печериці і цибулю нарізати дрібними кубиками, обсмажити в сковороді на невеликій кількості олії, посолити. Залишити остигати.
2. Копчене куряче м'ясо нарізати, малосольні огірки натерти на терці.
3. Змішати в окремій мисці м'ясо і огірки, викласти в салатник першим шаром. Покрити майонезом. Натерти твердий сир другим шаром. Яйця розділити на жовтки і білки. Жовтки розімнути виделкою, додати до грибів з цибулею, заправити ложкою майонезу.
4. Третім шаром викласти суміш з грибів, на тертці натерти моркву, викласти на грибний шар. Змастати майонезом. Зверху натерти яєчні білки. Прикрасити зеленню.

Смачного!