Салат зі шпротами: незвичайний рецепт для святкового столу

Для салату знадобляться банка шпротів, картопля, морква, яйця, твердий сир і майонез. Овочі та яйця відваріть заздалегідь. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Шпроти - 1 банка

яйця курячі - 4 шт.

картопля - 2 шт.

морква - 1 шт.

сир твердий - 100 г

майонез

сіль

1. Яйця відваріть від моменту закипання 10 хвилин. Остудіть, очистьте та натріть на тертці.
2. Картоплю і моркву помийте та відваріть 20-25 хвилин. Остудіть, очистьте і натріть на великій тертці.
3. Твердий сир також натріть на великій тертці.
4. Зі шпротів злийте олію та розділіть їх на невеликі шматочки, але не надто дрібно.
5. На тарілку поставте сервірувальне кільце. Викладіть першим шаром картоплю, посоліть, зробіть майонезну сіточку. На картоплю викладіть шпроти, потім моркву, посоліть, змастіть майонезом. Наступним шаром – яйця, посоліть, змастіть майонезом і присипте сиром. Покладіть до холодильника на одну годину, потім зніміть сервірувальне кільце.

Поради:

• Майонез можна замінити сметаною.