Лінивий Наполеон: швидкий рецепт з готового тіста

Якщо у вас обмаль часу на приготування традиційного десерту, можна скористатися рецептом "Лінивого Наполеона". Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

На сторінці maggtasty поділилися секретом створення цього швидкого десерту, використовуючи готове тісто філо.

Інгредієнти

Тісто філо - 1 пачка

Молоко - 500 мл

Яйця - 4 шт.

Цукор - 150 г

Борошно - 40 г

Ванільний цукор - 10 г

Приготування

1. Перед початком приготування розморозьте тісто філо за кімнатної температури. Важливо не виймати його з пакета, щоб тісто залишилося свіжим і не пересихало.
2. Кожен лист тіста потрібно запекти. Розігрійте духовку до 180°C. Викладайте тісто на деко, застелене пергаментом і запікайте кожен лист приблизно по 1 хвилині. Готові коржі повинні бути рум’яними та хрусткими.
3. У глибокій мисці змішайте яйця з цукром, ванільним цукром і борошном.
4. Поступово вливайте молоко, ретельно розмішуючи, щоб уникнути грудочок.
5. Перелийте суміш у каструлю та варіть на маленькому вогні, постійно помішуючи.
6. Щойно крем загусне, зніміть його з вогню та залиште охолоджуватися.
7. Відкладіть кілька коржів (1-2 шт.) для прикрашання. Їх потрібно подрібнити у крихту — це стане завершальним штрихом вашого десерту.
8. Покрийте кожен корж заварним кремом, укладаючи шари один на одного. Останній шар ретельно змастіть кремом і посипте зверху підготовленими крихтами.

Поради:

• Тісто філо є чудовим вибором для цього десерту завдяки своїй легкості та хрусткості. Але якщо його немає під рукою, можна спробувати листкове бездріжджове тісто.
• Щоб торт добре просочився, залиште його у холодильнику на кілька годин перед подаванням.
• Для прикрашання можна також додати подрібнені горіхи або свіжі ягоди, що зробить десерт ще вишуканішим.

"Лінивий Наполеон" — це справжня знахідка для тих, хто бажає приготувати щось смачне, але не має багато часу. Його ніжний смак і аромат ванілі з молоком припадуть до душі як дітям, так і дорослим. Легкість приготування дозволяє створити справжній кулінарний шедевр навіть новачкам.

Ми також писали про те, як приготувати торт П’яна вишня.