Життя та Стиль
Суспільство
Найсмачніші кабачки, які ви куштували: смажитимете щодня
Соковиті та ніжні кабачки — ідеальна страва на все літо!
Цей легкий рецепт кабачків неодмінно стане вашим улюбленим. Якщо не хочеться нічого важкого в спеку — готуйте лише так. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Кабачок - 1 шт.
Яйця - 2 шт.
Борошно - 5-7 ст. л.
сіль і перець - за смаком
сир фета - 100 г
зелена цибуля - за смаком
свіжа м’ята - кілька листочків
олія - для смаження
Процес приготування:
- Кабачок потрібно помити, висушити та натерти на дрібній тертці. Далі відтиснути руками зайву вологу. Додати яйця, сіль і перець, ретельно перемішати. Додати подрібнений руками сир, нарізані дрібно зелену цибулю і свіжу м’яту.
- До суміші додати борошно, ретельно перемішати, щоб не було грудочок.
- Обсмажити на розігрітій пательні з двох боків до золотистої скоринки під кришкою.
Смачного!
