Життя та Стиль
Суспільство
Рецепт малосольних огірків на мінеральній воді
Рецепт малосольних огірків на мінеральній воді.
Якщо ви хочете приготувати малосольні огірки, які можна їсти через добу, то для цього використовуйте сильногазовану мінеральну воду. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Завдяки мінеральній воді з газом, огірки вийдуть хрусткими та пружними. Вони стануть чудовим доповненням до обіду чи вечері.
Інгредієнти
Огірки - 1 кг
мінеральна вода сильногазована - 1 л
часник - 5 зубчиків
сіль - 2 ст. л.
кріп
- Огірки помийте та відріжте кінчики.
- Часник очистіть, наріжте шматочками.
- Кріп промийте і наріжте.
- Огірки покладіть у ємність і перекладіть кожен шар часником та кропом.
- У невеликій кількості мінеральної води розведіть сіль і перемішайте до повного її розчинення. Залийте огірки та влийте решту мінеральної води. Накрийте кришкою та поставте в холодильник на 24 години.
Поради:
- Огірочки вибирайте невеликі, однакового розміру.
