Життя та Стиль
Суспільство
Гуляш із курячого філе: простий рецепт
Дуже швидкий, простий рецепт на кожен день.
М’ясо виходить дуже ніжним, з вершковим смаком, без зайвого жиру, і чудово підійде до будь-якого гарніру. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
куряче філе - 700 г
цибуля ріпчаста - 2 шт.
часник - 3 зубчики
сметана 20% - 3 ст. л.
перець чорний мелений
сіль
- Цибулю, часник очистьте, цибулю наріжте півкільцями, часник подрібніть ножем.
- Куряче філе помийте, наріжте на невеликі шматочки та викладіть у каструлю.
- Посоліть, поперчіть, залийте окропом так, щоб вода злегка покривала м’ясо.
- Доведіть до кипіння, викладіть цибулю, часник, сметану, перемішайте.
- Накрийте кришкою і тушкуйте 20–25 хвилин на повільному вогні.
Поради:
- Спеції використовуйте на свій смак.
