Бутерброди з рибними консервами та овочами: бюджетний варіант святкової закуски

Простий, смачний варіант закуски з батона, консервованої риби та овочів.

Бутерброди виходять ситними, а приготувати їх зможе кожен. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Батон - 8-9 скибочок

сайра консервована - 1 банка (200 г)

яйце куряче - 1 шт.

борошно пшеничне - 1 ст. л.

картопля сира - 1 шт.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

морква - 1 шт.

сіль

олія

Цибулю, моркву, картоплю помийте та очистьте.
Цибулю дрібно наріжте.
Моркву та картоплю натріть на дрібну тертку.
Консервовану сайру розімніть виделкою.
У миску викладіть сайру (якщо рідини багато, злийте її), потім картоплю, цибулю, моркву, яйце, всипте борошно, посоліть і добре перемішайте.
На кожну скибочку батона викладіть начинку.
Розігріту пательню змастіть олією, викладіть бутерброди начинкою донизу та обсмажте з двох боків, на середньому вогні, до рум’яної скоринки.

Поради: