Життя та Стиль
Суспільство
Гарячі бутерброди з беконом, грибами та сиром: рецепт швидкої закуски
Лише кілька хвилин — і ситні, апетитні та всіма улюблені бутерброди будуть готові!
Хрусткий багет чудово поєднується з начинкою з бекону, грибів і сиру. Вони стануть чудовим перекусом упродовж дня, їх можна взяти з собою на роботу, дорогу або на пікнік. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Багет - 1 шт.
копчений бекон - 100 г
твердий сир - 150 г
печериці - 150 г
цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
вершкове масло - 20 г
перець чорний мелени - сіль
- Багет наріжте середніми скибочками.
- Гриби помийте, наріжте тонкими пластинами.
- Цибулю очистьте і наріжте на дрібні кубики.
- Копчений бекон наріжте на невеликі смужки.
- Твердий сир натріть на великій тертці.
- У сковорідці розігрійте вершкове масло, обсмажте цибулю до прозорості, потім викладіть гриби та смажте, доки не випарується зайва волога, поперчіть і посоліть.
- Бекон обсмажте на сухій сковороді, періодично перевертаючи, до рум’яності.
- Викладіть скибочки багета на деко, рівномірно розподіліть грибну начинку з беконом, щедро посипте твердим сиром і відправте запікатися в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 7-10 хвилин, поки сир повністю не розплавиться.
Поради:
- Хліб використовуйте будь-який: тости, батон, просто ваш улюблений.
