Навіть стара радянська тертка буде гострою, як бритва: 3 способи, як її заточити

Відновити гостроту кухонного приладу можна самостійно.

Терткою користуються абсолютно всі господині, і часто вона стає незамінним помічником на кухні. Однак вона теж не вічна і може "вийти з ладу". Розповідаємо, як вчинити, якщо тертка затупилася – що робити, щоб повернути їй працездатність. Пише УНІАН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Як заточити звичайну тертку – варіанти та способи

Затупіла тертка приносить чимало проблем – натирати продукти стає складніше, самі шматочки виходять нерівними і можуть застрягати в лезах, та й порізатися об такий кухонний прилад неважко. Почистити тупу тертку – завдання не з простих, адже бруд забиватиметься в тріщини та відколи, тож стежити за гостротою лез потрібно обов’язково. Пропонуємо три хороші варіанти, як швидко повернути тертці колишній вигляд.

Фольга

Перший варіант – чудова порада про те, як заточити тертку за допомогою фольги, і господині, які хоча б раз спробували, всім рекомендують цей метод. Вам потрібно відрізати великий шматок фольги й скласти його кілька разів. Тримаючи тертку на столі однією рукою, притисніть фольгу до лез і переміщайте її вгору-вниз, ніби натираєте, сильно натискаючи на леза. Через пару хвилин перевірте гостроту лез. Якщо вас влаштовує результат – вимийте тертку з миючим засобом, позбавляючись від залишків алюмінію.

Чашка

Якщо ви ніколи не чули про те, як заточити тертку чашкою, то можете спробувати цей метод. Візьміть будь-яку керамічну чашку й переверніть її шорстким дном догори. Надійно зафіксуйте тертку й "натріть" чашку об леза. Зробіть це кілька разів, поки терка знову не стане гострою.

Наждачний папір

Універсальний засіб для заточування тертки, яким часто користуються у спеціальних майстернях. Купіть шматочок наждачного паперу, тримайте тертку на столі рукою і натирайте наждачкою, натискаючи на леза. Періодично потрібно перевіряти гостроту лез, використовуючи або палець, або відповідний для цього харчовий продукт. Як тільки результат вас влаштує, тертку можна вимити миючим засобом і прибрати на зберігання.

ВАЖЛИВО: щоб леза не затупилися надто швидко, завжди витирайте тертку насухо після кожного миття. Не прибирайте її в шафу, поки вона мокра – через це леза можуть навіть заіржавіти.