Життя та Стиль
Суспільство
Хек, запечений у маринаді
Риба виходить ароматною, а ніжний маринад на основі соєвого соусу та кетчупу робить її дуже соковитою.
Ця страва чудово поєднується з картоплею або овочевим салатом. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
заморожений хек - 800 г
соєвий соус - 50 мл
кетчуп - 2 ст. л.
Олія - 50 мл
приправа до риби
мелений чорний перець
сіль
- Хек почистьте, видаліть нутрощі та плавці, добре промийте під проточною водою та зробіть неглибокі надрізи.
- Для маринаду: у мисці змішайте соєвий соус, кетчуп, олію, приправу до риби, мелений чорний перець і сіль.
- Змастіть рибу з усіх боків і залиште маринуватися на 1–2 години.
- Викладіть рибу на деко і запікайте за 180 градусів 35–40 хвилин.
Поради:
- Кетчуп можна замінити томатним соком.
